过云雨 1星
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将大块的牛肉切成薄的，铺开的形状，即成为牛肉片。在牛肉面馆等快餐店吃的牛肉，都是将熟的牛肉块切成片状，既方便又快捷。
8小时前
欲宠佳人 1星
共回答了123个问题 评论
牛肉片是把牛肉切成薄片，一般都是0.5毫米左右。牛肉片用来涮火锅，下入火锅涮一下就可以食用。牛肉片不宜过厚否则影响口感。
6小时前
回答问题
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