他定留 2星
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六寸戚风蛋糕一般为直径15厘米左右，高度5-8厘米左右，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉入炉面糊重量大概是230克。8寸蛋糕大概重量在907克左右。蛋糕重量严格按比例做，除了鸡蛋大小有些偏差，其他材料基本按配方制作即可！
19小时前
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