負氣浪亽 3星
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做清炖鸭掌，具体做法如下：
1、主料：鸭掌500克。辅料：春笋25克、火腿25克。调料：料酒50克、盐3克、大葱5克、姜3克。
2、将鸭掌洗净，用沸水泡过，生拆去骨，用料酒浸渍一小时；
3、将春笋洗净，切成片，火腿切片；
4、葱切段，姜切片待用；
5、炒锅上火，放入鸭掌煎炒几分钟，加入葱段、姜片、春笋、火腿、肉汤、精盐同炖20分钟。
2小时前
花開半夏 2星
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鸭脚板锅中放水煮熟，然后捞出。加热水加调料炖汤。
1小时前
回答问题
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