生如此 3星
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食材
主料
猪蹄
350g
芋头
500g
辅料
油
适量
盐
葱
4根
姜
3片
蒜
2瓣
豆瓣酱
1勺
鸡精
步骤
1.材料备好
2.姜切片，蒜切几下，葱白切几下
3.坐锅爆香葱姜蒜
4.猪蹄绰水后洗干净后下锅翻炒一分钟
5.加入处理好的小芋头一起翻炒几下
6.加入适量的清水
7.烧开后放点盐调味
8.放点生抽上色均匀
9.放豆瓣酱一勺，然后翻炒均匀
10.把这些倒入高压锅里煮至上汽后转小火慢炖15分钟
11.15分钟后打开汁收的差不多了。来点鸡精下去
12.撒点葱花就装盘子了
9小时前
回答问题
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