峩說峩佷好 1星
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2、一般情况下,建议还是不要用麻辣香锅料煮火锅,因为火锅之所以味道会更加浓郁,是因为里面放了足够的牛油,而麻辣香锅料里面的牛油是不太够的,味道肯定就稍微差一点,另外,它里面的咸味比较重,煮火锅要多放一些水来进行中和。 乐智生活,麻辣香锅料能煮火锅吗
17小时前
往事十一年 2星
共回答了88个问题 评论
炒麻辣香锅的料也是能煮火锅的,我们在制作的时候可以适当的加些水,然后再加一点火锅底料就可以了,因为麻辣香锅料本来的味道就很浓郁,而加了一点火锅底料之后味道会更好一些。
15小时前
眉间岁月 1星
共回答了166个问题 评论
答:
可以的,其实大多数火锅店里的调料都是用很多不同的香料和辣椒混合而成成而炒麻辣香锅的料也是类似的调料,只是在制作方式和用途上有所不同。如果想要 DIY 火锅底料,我们也可以尝试挑选自己喜欢的调料,包括花椒、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、生姜等等,在适量加入辣椒和盐之后,用高压锅煮制即可。当然,如果觉得太麻烦,市场上也有很多火锅底料可以直接购买使用。
12小时前
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