像花一样 2星
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1、食材：藕500g、红糖60g、水适量。2、藕，一根，正好一斤。洗净，去皮，切片，焯水，水开煮两分钟。捞出。
3、红糖半片，这个学名叫冰片糖。锅里放适量水，把红糖煮化开。
4、把焯好水的藕放进去煮。中火。边煮边搅拌。等到红糖水煮干了，再翻炒半分钟，藕上裹满了红糖。出锅装盘，可以撒上些白芝麻。
2小时前
墨洒年华 2星
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1/6 白莲藕一节
2/6 红椒切圈，姜切丝
3/6 藕切薄片，清水冲洗下，锅烧开水，下藕片焯水两分钟捞出
4/6 把焯过水的藕片放到盆里，控下水，放姜丝，辣椒圈，半勺盐，三勺白醋，半勺白糖，一点鸡精，少许香油。
5/6 盖上盖子，闷十几分钟
6/6 装盘
1小时前
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