青葫芦的做法

乱世温存 1个月前 已收到2个回答 举报
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个女人 2星

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主料：西葫芦适量

辅料：干辣椒适量、花椒适量、盐适量、糖适量

做法

1. 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。

2. 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。油烧热后，放入花椒和干辣椒丝炝出香味，注意火不要太大，避免将辣椒炒糊。

3. 将西葫芦片放入锅中迅速炒匀，炒熟之后，调入盐，糖拌炒均匀，即可出锅。

8小时前

13

继續苦笑 2星

共回答了298个问题 评论

主料 3种

西葫芦

1个

鸡蛋

2个

青椒

1个

辅料 2种

小葱适量

姜适量

调料 3种

油适量

盐适量

十三香适量

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将鸡蛋入油锅中划炒至熟，盛出备用

步骤3

炒锅重新倒油，油热后下入葱姜炒香

步骤4

倒入西葫芦翻炒至变色

步骤5

倒入青椒翻炒

步骤6

倒入炒好的鸡蛋翻炒

步骤7

调入盐和十三香翻炒均匀，即可

6小时前

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