海鲜菇扁豆角家常做法

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年华的信仰 4星

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用料：扁豆角 一把、海鲜菇 适量、黑木耳 几朵、胡萝卜 少许、大蒜 2瓣、干辣椒 2个、生抽 半勺、鸡精 少许、盐 适量

做法步骤：

1、一把扁豆角择洗干净。

2、切菱形块。

3、海鲜菇清洗干净。

4、少许胡萝卜切片。

5、泡发几朵黑木耳。

6、2瓣大蒜拍碎。干辣椒切段。

7、起锅烧水，下入扁豆角焯3分钟。

8、海鲜菇也快速焯水。

9、胡萝卜片焯烫一下。

10、起锅烧油，下入蒜末，辣椒段爆香。

11、接着下入扁豆角翻炒一分钟。

12、把海鲜菇，胡萝卜片，黑木耳也一起下入锅里翻炒。

13、加半勺生抽，出锅前放少许鸡精，盐调一下味即可关火。

14、盛盘！简单易做，清爽美味，颜值担当的扁豆角炒海鲜菇就做好啦！

3小时前

19

以供怀念 4星

共回答了471个问题 评论

主料：海鲜菇75克、四季豆角150克。

调料：蒜片、剁椒酱、盐、豉油、胡椒粉、食用油。

做法：豆角去老筋切段后用开水焯一遍；去除豆腥；海鲜菇过水切寸段；锅内放食用油，蒜片爆香后，海鲜菇入锅煸炒，并加入鸡汤微炖；再将豆角入锅与海鲜菇一同炝炒片刻，加盐、豉油、胡椒粉翻炒，加锅盖焖1分钟，即可出锅装盘。

1小时前

37

你挺茬楞阿 4星

共回答了438个问题 评论

主料

扁豆角半斤

杏鲍菇1个

大葱1根

辅料

油少许

盐少许

五香粉少许

杏鲍菇炒扁豆的做法步骤

1.扁豆半斤，杏鲍菇1个，大葱1根。摘好清洗干净。

2.扁豆切成丝。

3.准备好食材，杏鲍菇也切丝，切点葱花。

4.平底锅加热，炒香杏鲍菇和葱

5.加扁豆丝翻炒。

6.盖上盖子焖一会，杏鲍菇水份大不用加水。

7.加盐加五香粉翻炒均匀。

22小时前

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