晒干的葛花的做法

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栈别小巷 4星

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1.准备材料:葛花、椒盐、食用油。

2.将葛花洗净,用清水浸泡5-10分钟,然后用清水彻底洗净,沥干水分。

3.将葛花放入沸水中煮2-3分钟,将其取出,晾凉备用。

4.将晾凉的葛花放入油锅中,炒至变色,加入少许椒盐,炒至葛花变软为止。

5.将炒好的葛花放入滤网中,挤去油分,放入抹布或烘干机中,烘干至所需的湿度。

6.将烘干的葛花放入密封容器中,隔离空气,存放于阴凉干燥处,即可使用。

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