九尺板鸭怎么吃最好

訁語訁戏 3个月前 已收到2个回答 举报
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旧城不复 1星

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九尺板鸭分为熟食的卤板鸭和生的风吹板鸭。卤熟的板鸭，可以宰成小块，冷吃，如果不喜欢冷吃的，可以用微波炉加热30秒，温热吃；

生食板鸭：过年时，自然风吹干的风吹生食板鸭，可以蒸40分钟，或是将水没过板鸭，加十颗花椒，姜片煮40分钟，再宰成小块，即可食用。

4小时前

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爷給根烟 1星

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1,蒸,自己家就煮吧! 煮熟就可以吃了,切成块或片随你,2,炸,不过还是得先蒸熟,或者煮熟,再炸些虾片,很香.3,糯米蒸, 糯米用温水泡一晚上,(麻烦就用水煮到8成熟) 板鸭煮熟切小丁, 在将泡好的糯米跟板鸭丁,加盐,味精,鸡精,胡椒拌匀,再用荷叶包好, 在蒸20分钟左右,就可以开吃了, 拔开荷叶你就能问到板鸭跟荷叶加再一起的特殊香味了!真的很赞!

2小时前

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