洗大蒜的方法

药方无伤 1个月前已收到3个回答举报

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方法如下:

1. 将大蒜剥去外皮，露出蒜瓣。

2. 用水冲洗干净蒜瓣，用手轻轻搓揉，去除表面的污垢和细菌。

3. 将洗净的蒜瓣放入清水中浸泡，可以加入一些盐，使其更加入味。

4. 如果需要烹饪大蒜，可以将浸泡后的蒜瓣捞出沥干水分，用于烹饪或腌制。

5. 如果需要保存大蒜，可以将浸泡后的蒜瓣装入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存，延长保质期。

11小时前

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先把枯叶顶摘掉，再把根须切掉，然后放在脸盆里面洗，主要是洗根部，一根一根洗，去掉腐烂的皮，还要注意把叶子根部掰开洗干净就可以了

9小时前

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第一：摇晃，这个就是为了让大蒜的蒜皮和蒜稍微分开一些，这样剥蒜的时候轻轻揉搓就能剥掉整个蒜皮，就是准备一个带盖子的容器，放入带皮的蒜瓣，摇晃几下，别太大力，等到蒜皮有的开裂了，就可以取出来剥蒜皮了，要是一次性要剥好多蒜皮的话，这个方法会很合适的。

第二：拍打法，将蒜瓣放在菜板上排列好，然后用菜刀背对着这个蒜瓣多拍几下，不用太用力稍微拍的变形一点就行，这时候蒜皮基本上就会直接裂开了，用手轻轻的剥几下就能看到蒜肉了，这个方法也很实用，即使是好多蒜，几下也能都拍掉了。

6小时前

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