新鲜荆芥怎么保存

珠圆玉润 3个月前 已收到1个回答 举报

禰旳砽砲 3星

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将荆芥洗净,放进葡萄糖酸锌沸水溶液中漂烫,之后洗掉表面粘液。摆放到冷冻盘里预冷到0摄氏度,再放进-30度的速冻机内凝结至中心温度到-18度。

将冰冻的荆芥放进10度水中稍浸一下使荆芥挂上冰霜,最后装入聚乙烯袋中放入-18摄氏度以下保存。

16小时前

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