虎头虾做法

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食材：椒盐粉2汤匙、虎头虾1磅、蒜头半个、糖2茶匙、白酒2汤匙、葱几根、油4汤匙

方法步骤：1虎头虾洗净，从背部剪开去肠。

2加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）

3拌匀腌半小时。

4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。

6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香。

8最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。

11小时前

共回答了28个问题评论

步骤1

玉米，土豆，青椒，洋葱，胡萝卜切块。西芹，花椒，干辣椒备用。虎头虾洗净，开边，虾头分离。西芹叶子和辣椒切段。鸡蛋搅拌均匀。

步骤2

倒入油，然后下虾头翻炒，出味后再倒入姜蒜辣椒花椒翻炒，最后倒入虾和蔬菜蔬菜。

步骤 3

翻炒后，倒入水，莫过食材，煮开，倒入牛奶，关小火，烘培到食材软，关小火放入咖喱块。重点，起锅前倒入鸡蛋拌匀，等五分钟起锅。

9小时前

共回答了99个问题评论

清洗虎头虾，减掉虾须，虾背开刀挑虾线。葱切段，姜切丝，蒜拍碎，干辣椒切块备用。

锅倒入油，7成热时放入花椒，然后放入葱，姜，干辣椒炒香，油变成红色放入虎头虾。

等虎皮虾变红，身体变弯曲，再放入蒜，鸡精，生抽，盐翻炒出锅。

6小时前

共回答了400个问题评论

1/4

虎头虾切开洗干净后备用

2/4

蒜头，小米椒切碎备用

3/4

锅放油热后把蒜蓉，小米椒下锅炒成金黄色，中间加入1勺耗油，适量酱油调味盛出备用

最后一步

把炒好金银蒜铺在虎头虾的上面，下锅蒸5分钟即可

2小时前

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