面条馒头米饭哪个容易胖

馒头比米饭更容易胖，

米饭比面条更容易胖。

1、就同等分量的大米和生面条而言，面条的热量是比大米要少的，所以吃米饭热量摄入更多，更容易长胖。

2、再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些，碳水化合物也较少，相比米饭来说更易消化。

3、吃米饭的时候，一般都是需要吃很多配菜的，那些菜加入了很多调料，也是会有热量的，而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。

4、馒头的含水量只有 44%，1 个不起眼的小馒头，其实有近 50 克的面粉，差不多半碗米饭的热量。

所以馒头又比米饭更容易胖。

米饭、面条、馒头三者相比，馒头更容易使人发胖。

这三者的原料大米与面粉，它们的热量其实相差无几，这是因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过 10%。可是一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食，就大不一样了。米饭其实就是大米吸了满满的水约 70%变的，面条同样也是吸了面汤煮的，含水量也达到 72%，馒头的含水量只有 44%，同样多的热量，米饭、面条含有较多的水，体积大的一般比较容易让人饱，馒头体积小不容易饱，所以吃馒头的时候比较容易多吃。同时米饭、面条、白馒头的血糖反应相比，馒头稍微高出一点点，所以总体而言馒头更容易使人发胖。

建议减肥期间合理饮食，不要暴饮暴食，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果及杂粮，还要配合运动来进行减肥，这样才能更快的见效。