肥肠的清洗方法

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夢想被打破 3星

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1.

准备新鲜肥肠2000克,加入面粉200克,小苏打2克,反复揉搓20分钟,翻过来扯掉油脂,冲洗干净即可。

2.

准备肥肠1500克,加入白醋15克,食盐20克,面粉50克,反复揉搓15分钟,把肥肠翻过来扯掉油脂冲洗干净即可。

3.

准备肥肠2000克,加入白酒50克,面粉150克,揉搓30分钟,把肥肠翻过来剪掉油脂,反复冲洗几遍即可。

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