面条如何做成干脆面

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锅中加水,水开后下面条,开锅后,加入清水,然后关火将面捞出。撒上盐,加入蚝油、辣椒粉、五香粉。热锅中倒入油,把面放入模具中 ,第一个就炸好了,可以翻一个面,干脆面就做完了。

做法:

1、锅中加入适量水,水开之后下入面条,开锅之后,加入少许清水,然后关火将面捞出;撒上盐一勺,加入蚝油、辣椒粉、五香粉;

2、热锅中倒入油,把面放入模具当中 ,第一个就炸好了,可以翻一个面,我们这道菜就做完了,自制干脆面,香辣又美味。

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