炒菜铁锅 炒勺 里侧有一层黑是什么

想你唯你 1个月前 已收到1个回答 举报

软妹嗲咖 4星

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里侧有一层黑是,保护其不生锈的食油层 , 专家介绍说,铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

13小时前

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