福建八大干是哪些

埋头苦笑 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

娜是妖女 2星

共回答了231个问题采纳率：97.3% 评论

福建八大干是福建美食，福建客家菜系代表之一，又称闽西八大干，包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。

1、连城地瓜干

地瓜干在闽西各县都有，但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成，所以又称红心地瓜干。这些乡村土质松软，酸碱适中，气候适宜，很适合这种红心地瓜生长。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。

22小时前

43

跪下舔我 1星

共回答了111个问题 评论

福建八大干：长汀豆腐干上杭罗卜干连城地瓜干永定橛菜干武平猪胆干宁化老鼠干明溪肉脯干清溪笋干

21小时前

25

红鸾心动 4星

共回答了464个问题 评论

福建八大干：长汀豆腐干 上杭罗卜干 连城地瓜干 永定橛菜干 武平猪胆干 宁化老鼠干 明溪肉脯干 清溪笋干

18小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com