在家做烧排骨做法

大脸哥 1个月前 已收到2个回答 举报

快進式過迲 4星

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步骤/方式1

用料

步骤/方式2

排骨浸泡洗净

步骤/方式3

冷水下锅烧开,煮1分钟

步骤/方式4

捞出洗净,沥干水分

步骤/方式5

热油,放入排骨煎制到表面微微焦黄

步骤/方式6

放入两个大料炒香

步骤/方式7

加适量蚝油、少许老抽,翻炒至均匀上色

步骤/方式8

加适量水烧开,加盐调味

步骤/方式9

倒入电压力锅,炖制10分钟

步骤/方式10

泄压后,打开锅盖即可出锅装盘

2小时前

17

鹿总裁夫人 3星

共回答了32个问题 评论

步骤/方式1

排骨加姜片冷水下锅焯水

步骤/方式2

热油将葱姜蒜干辣椒爆香后倒入排骨

步骤/方式3

加一勺料酒

步骤/方式4

一勺老抽

步骤/方式5

一勺生抽

步骤/方式6

一勺耗油

步骤/方式7

加入适量清水,大火翻炒至收汁

步骤/方式8

装盘撒上葱花即可开吃。

1小时前

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