冰城孤少 2星
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步骤/方式1
将牛腩切块，冷水下锅，开锅煮出浮沫，将牛肉用清水洗净备用
步骤/方式2
姜切块，大葱切段，拍几瓣蒜，八角、陈皮、桂皮备用。
步骤/方式3
热锅下油，放两勺郫县豆瓣炒出红油，加入大蒜和姜片爆出香味，加入牛肉翻炒，倒入生抽和少许白糖，最后放葱段。加入开水换炖锅小火炖一个小时。
步骤/方式4
放入萝卜，开盖中火炖煮二十分钟即可。
步骤/方式5
起锅撒上香菜即可
21小时前
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