蒜苔能生吃吗蒜苔生吃的方法

想淰漃寞 4个月前 已收到2个回答 举报

心碎蓝 4星

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可以

1.食材原料:蒜苔50g、食用油10g、食用盐5g、干辣椒、蒜瓣、生抽、白糖5g。

2.详细做法步骤:

①将蒜苔洗净后掐去头尾,在开水锅中焯烫2分钟。

②用竹签穿刺,将蒜苔劈成丝,装入盘中。

③准备蒜末,干辣椒碎和姜末,在锅中烧油。

④将热油倒入调料碗中,并加入食盐,生抽,老抽,耗油和白砂糖,搅拌均匀。

⑤倒入蒜苔丝中央。淋均匀后即完成

1小时前

1

爲妳哭半夜 3星

共回答了324个问题 评论

蒜苔是不适合生吃的。因为蒜苔比较硬,生吃蒜苔不但不好消化而且口感也不好,蒜苔最好是炒着吃可以和鸡蛋一起炒也可以和肉一起炒。

21小时前

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