左眼好辣 4星
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1、可以用浸过醋的薄布包起来，这种保鲜方式可以保证一个昼夜都不变质；
2、芥末面和鲜牛肉放在一个容器里，可保存一整天肉不坏；
3、将花椒放入一盆盐水里煮沸，待冷却后放入新鲜牛肉，可保鲜二至三天。
13小时前
那么那么爱 3星
共回答了394个问题 评论
短期可放入冰箱冷藏，长期则应放入冰箱冷冻保存。
对于新鲜牛腱肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或塑料保鲜袋中，按需食用，可贮藏2-3天不变质，保证肉质良好。
如果需要长期保存，把牛腱子肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。速冻更能保持牛腱肉原有的鲜度和味道，延长存放期。
11小时前
哼愛我 1星
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生的牛腱子只直接放冰箱的冷藏保存。
8小时前
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