生榨花生油好吃还是熟榨花生油好吃

跃过陌生 2个月前 已收到5个回答 举报

禁止偷情 3星

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熟榨花生好吃一些,因为熟榨花生经过烧烤比较香,把花生里面的相应原始激发出来了,油也容易榨出来。生榨花生是硬生生地挤压出油,味道没有经过烧炒制一些香味没有激发出来。

8小时前

18

受情于此 4星

共回答了475个问题 评论

     熟榨油好吃,熟榨的油香醇,更有油味,但在加工过程破坏了油料细胞、使蛋白质变性。

冷榨油确保了花生中的各种营养成分不被破坏,不饱和的脂肪酸含量高达43%,而且生榨油,有助于促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育,同时油烟较少。

6小时前

33

糙爷们 2星

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当然是熟榨花生油好吃

花生炒熟后榨出的油味道香浓,出油率高。

所谓熟榨花生油,就是花生油在压榨之前,原料就已经被加工熟了。而且是纯物理压榨。

3小时前

37

诚实有罪 3星

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当然是熟榨花生油好吃了。熟榨花生油,把花生里的香味都激发出来了,再炸成油就更香了。生的花生就减少了这个香味了。

21小时前

44

我不够 2星

共回答了85个问题 评论

熟榨花生油好吃,香味浓。花生米轧碎后,加热炒到一定火候再上机器榨油,味特别好。生榨不香,出油率也低,油的保质期短。现在人们都是熟榨。

16小时前

45
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