正宗的四川水煮鱼怎么做

啾杺哋憐憫 1个月前 已收到1个回答 举报

眼角的泪痣 3星

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首先来准备底料,在锅中倒入油,加入半块火锅底料,炒至融化后加入适量水。

提前把鱼片用葱姜料酒淀粉腌制半小时。

底料沸腾后先加入鱼头煮5分钟,再加入鱼片煮3分钟就可以出锅了。出锅后撒上葱花和香菜。正宗四川水煮鱼就完成了。

8小时前

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