八角粉怎么用才好吃

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1.腌菜

腌菜的时候可以放入一点八角粉，有利于增香入味。比如平时腌制虎皮辣椒、辣白菜、酸萝卜等都可以用。

2.烧烤蘸料

调制烧烤调料的时候也可以加入一点八角粉。

3、烹制肉类

烹制各种肉类的时候，比如猪肉，鸡肉，五花肉等加入八角粉有利于去腥提味。

4、炒素菜

炒菜的时候也可以加入八角粉。

5、做各种卤肉

八角粉，桂皮，香叶等是卤肉必不可少的调料

19小时前

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