吻我温柔 2星
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主料
乌鸡蛋4个
秋葵2根
清水适量
辅料：
盐适量
海鲜酱油2勺
陈醋1勺
糖适量
方法步骤：
1. 准备食材:秋葵2根，乌鸡蛋4个。
2. 鸡蛋先打散，加少许盐，再加入微温的凉开水，搅打均匀。
3. 大碗里加点植物油。
4. 蛋液过筛到大碗里。
5. 如果表面有浮沫，再轻轻撇净。
6. 加入切成小圈的秋葵。
7. 盖保鲜膜，入已烧开的蒸锅，大火蒸12分钟左右。
8. 蒸好的秋葵蛋羹。
9. 加点儿酱油、陈醋、糖拌匀的调味汁即可。
10. 非常嫩滑好吃。
7小时前
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