白衣胜雪 2星
共回答了282个问题采纳率：99.3% 评论
1、原料：鸡肘骨头(鸡腿骨棒)600克。
2、调料：酱油80克，料酒30克，精盐、白糖各适量，香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、砂仁各5克，香味、丁香、甘草各1克)，葱段、姜片各30克。
3、将鸡肘用温水浸泡，刷洗干净，再放入沸水锅中焯去血沫捞出，用清水反复冲洗干净。
4、锅中加水，放入料酒、白糖、精盐、酱油、香料包及姜片、葱段熬成酱汤。
5、将鸡肘下入酱汤中，用中火酱制，待刚熟时捞出香料包及葱、姜、改小火酱熟，再用旺火将汤汁收浓，捞出装盘即成。
3小时前
星
共回答了个问题 评论
1、鸡骨轴解冻清洗干净，准备材料
2、焯水
3、放油，放材料翻炒加入鸡骨轴翻炒后放酱油继续翻炒，放入盐炒匀。
4、倒入半瓶啤酒
1小时前
回答问题
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
5个月前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
5个月前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
5个月前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
白果怎样保存
3个月前2个回答
万里桥江上习射 每联的情感
1个月前1个回答
保卫黄河第七乐章朗诵词
订外卖教程
3个月前1个回答
做八宝粥需要哪些材料
晚上可以吃什么
倒开头的成语有哪些
3个月前3个回答
执行力是什么意思
如何评价林子祥的唱功及其在乐坛的地位
2个月前3个回答
