辣爆红虾的做法

千岛聆音 3个月前已收到2个回答举报

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第一步，先把姜切丝，蒜切片，葱斜切段，辣椒切段。

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第二步，然后在锅内倒入食用油加热

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第三步，当油八成热后加入姜丝、葱白爆香

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第四步，接着再加入小红虾翻炒

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第五步，翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内

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第六步，接着加入郫县豆瓣酱，再加入生抽继续翻炒，再加入半勺白糖

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第七步，继续翻炒，等快出锅时加入盐调味

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最后一步当然是起锅了，OK。大功告成了，怎么样，看起来还不错把。

注意事项

11小时前

共回答了440个问题评论

用料：龙虾尾适量、姜适量、蒜适量、青红美人椒适量、蒜苗适量

步骤：1.虾尾洗净入锅焯水2.四成油温入锅炸虾尾3.锅内热红油4.倒入花椒小米椒干辣椒炒香5.倒入自制辣椒底料炒化6.倒入虾尾翻炒均匀7.倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀8.倒入调料9.淋入少许藤椒油翻炒均匀10.倒入蒜苗淋入香油陈醋翻炒均匀出锅

9小时前

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