江米面炸糕的做法

小土猪 3个月前 已收到1个回答 举报

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江米面100克,普通面粉,200克红糖50克,白糖20克,开水适量,花生油适量

做法:

1:准备好面粉,白面和江米面,混合搅拌均匀

2:加适量开水分次倒入混合面粉中,用筷子搅拌成面片

3: 放凉,揉成光滑的面团

4:取适量红糖和白糖,调拌均匀

5:面团搓成长条,切成小块

6:用手按平,把糖放进去

7:像捏包子一样捏住口,反过来按平

8:锅中放多一点油,七成热放入炸至

9:待两面金黄,浮上来就熟了。捞出控油即可

6小时前

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