炖羊排放什么调料好吃

淡淡的诉说 2个月前已收到2个回答举报

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调料：白萝卜半根；盐、桂皮、香叶适量；蒜瓣6个；姜片5块；干辣椒、料酒、老抽适量，加入适量的糖，先放糖主要是让糖的味道渗入羊排里，吃起来比较柔和。再有就是能上点糖色。

12小时前

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炖羊排的调料可以放葱、蒜、姜。一般炖羊排会选择可以提鲜的调料以及可以去膻去腥的调料，基本的三样调料是有葱、蒜、姜，其次就是花椒、八角等等。咱们自己在家炖羊排时，一定不要忘了放洋葱，白芷，和香菜根。这三种调料缺一不可，否则羊排炖出的香味不浓，味道也不好吃，这都是饭店里面炖羊排时，才会放的调料，

11小时前

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