芦兜粽包法讲解

得情易守情 2个月前 已收到1个回答 举报

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制作步骤

01

把芦兜叶的刺清理干净,卷起来,然后放锅里煮去青,去青好挂起来晾三天,用的时候再泡1-2小时;也可直接到市场购买已经处理好的芦兜叶。

02

糯米需提前泡,8小时左右,五花肉需提前腌制。制作粽子需一层放糯米、一层放五花肉和一层放咸蛋黄,一层一层上去,以至于封口即可。

03

用洗干净的水草绑起来就可以了,然后制作好的芦兜粽放锅煮6小时至8小时左右(看粽子长度的大小),就大功告成。

11小时前

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