真该孤独 3星
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泡茶8个步骤
泡茶的八个步骤分别是:备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。备具,准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。
洁具,对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗。
赏茶,将备好的茶叶先放进茶荷中,让客人可以观赏到干茶的外形。
投茶,使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗/紫砂壶中,注意这时候的动作要尽量轻,切忌把茶叶给拨到盖碗/紫砂壶的外边。
洗茶,投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中,然后把过滤网架在公道杯上,片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。
泡茶,洗完茶后就是正式的泡茶了。
奉茶,在茶泡完后,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水,然后用双手端给客人,而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢。
收具,最后一步,在喝完茶后,需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。
3小时前
山河勿念 1星
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作为一种传统文化,茶道是一门包括制茶、泡茶、品茶和敬茶等诸多方面的学问,其中泡茶是茶道中的重要环节之一。以下是茶道入门泡茶的八个步骤:
准备好器具:包括茶壶、茶杯、茶叶、过滤网、茶荷、茶巾等。
清洗器具:用温水清洗茶壶和杯子,保持干净卫生。
盛茶:将适量的茶叶放入茶荷中,并倒入茶杯中。
冲泡第一泡:将80℃左右的热水倒入茶壶中,不要盖上盖子,等水沸腾后倒入茶杯中,冲泡3-5秒后倒出第一泡茶汤。
冲泡第二泡:将适量的热水倒入茶壶中,盖上盖子,等待10秒钟左右,将茶汤倒入杯中,继续品尝第二泡茶汤。
冲泡第三泡:将适量的热水倒入茶壶中,等待15秒钟左右,倒入茶杯中,品尝第三泡茶汤。
洁具:用茶巾擦干茶壶和茶杯,清除杂质,让器具保持干燥清洁。
敬茶:将茶杯敬给客人,右节和仪式感,表现出对客人的尊重和关爱。
以上是茶道入门泡茶的八个步骤,但随着不同茶叶和不同制茶方法的不同,泡茶的步骤和时间也有所不同。手持杯,左手托杯底,献茶时注重礼
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