玩火烧身 3星
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半个小时左右
第一步:将买回来的黄豆冲洗干净,放在容器里晒干。当然现在还有一种更加快捷的方式,就是在大盘子里垫上2张厨房纸,把黄豆倒入垫有厨房纸的大盘子中,这样做能把黄豆上的水分快速吸干。
第二步:烤盘里铺一层硅油纸或者锡纸,将黄豆平铺在烤盘中,烤箱设置150度,烤22分钟左右,把黄豆烤至表皮开裂即可。
第三步:烤好的黄豆取出烤箱,等放凉之后放入研磨机或者破壁机中,直接打至粉质细腻即可。
19小时前
尕秂物 1星
共回答了185个问题 评论
大约在开了以后,再煮10分钟就可以了。没有生黄豆味了,就是熟了。 煮生黄豆粉可以先把豆粉用温水调成糊状,然后锅内把水烧开,再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌,这样不会糊锅,等到烧开了就可食用了,调料或糖自己配。 还有最简单的就是像吃芝麻糊一样,那你就不冲啊。煮成芝麻糊一样的糊糊好了,喜欢甜的就加点糖。 你要是方便的话可以买那种小的插电的缸子来煮。 既然是黄豆粉的话,制作豆浆时就加入开水中煮开喝就行了,一定要煮开。
17小时前
回答问题
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