纸杯蛋糕烤好多久取出

温柔生的茧 1个月前 已收到2个回答 举报

咱繻喓伱 2星

共回答了241个问题采纳率:98.3% 评论

立即取出来

是的,要拿出来。 导致蛋糕回缩可能的原因:

1.

配方里油、水太多,又没有加适量的泡打粉,和没有及时倒扣一样,会被自身重量压塌

2.

面糊出筋,凉后回缩。

3.

蛋白消泡: 打发不足,或者打发中断停留一段时间后再打,或者打蛋时间过长,加糖时

9小时前

39

风筝与风 2星

共回答了221个问题 评论

纸杯蛋糕烤十五分钟就好了,但的分大小。

7小时前

34
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