牛腱子肉是什么部位

梦清秋 4个月前 已收到1个回答 举报

理性去爱 2星

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1、牛腱子肉是牛的前后腿肉,腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。

2、有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味

22小时前

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