炭烤牛排要腌制吗

哬怭莋莋 1个月前 已收到3个回答 举报

有時失手 1星

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炭烤牛排需要腌制。

腌制牛排可以使牛排更加入味,口感更好,同时可以去除牛排中的血水,减少腥味。

一般情况下,牛排需要腌制10分钟到1小时不等,具体时间根据个人口味和需求来决定。

22小时前

30

伱若還在 3星

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炭烧牛排需要腌制,腌制过的牛排才会更入味,味道也会更丰富。

21小时前

11

奢侈哖譁 1星

共回答了133个问题 评论

步骤 1

牛肉切半厘米到1厘米厚片

步骤 2

加入葱段,姜片,蒜片

步骤 3

加入蚝油,酱油,盐,料酒,生抽,黑胡椒,用手抓几分钟,然后盖上保鲜膜,放冰箱腌制12小时以上

步骤 4

放入烤网,不用刷油,烤到八九分熟,撒上孜然,辣椒面即可!

18小时前

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