我只知道发面需要进行二次饧发 那死面呢 怎么饧发呢

帅哥阳哈哈 4个月前 已收到1个回答 举报

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蒸馒头的时间随着季节、天气的不一样,所需要饧发的时间也不一样,在夏天,温度高,大约一个小时,冬天的时候需要的时间则长一点。但也不能完全能按时间来定,要看实际情况再判断,只要饧发的时候看见面的表面有着蜂窝一样的孔了即可。

21小时前

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