什么菜适合大锅菜

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这还用问东北的酸菜猪肉顿血肠是大锅菜的经典，虽然说卖相不是很好但是绝对是让你能够回味的美食，每当到年前农村家家户户总要杀猪来以表年味，肥的流油的五花肉可口的血肠还有侵入五花肉和血肠的香味的酸菜真是醉了

13小时前

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河南省位置处于中原，是大锅菜的发祥地，大锅菜又名杂烩菜，大碗菜，是豫菜的精髓所在。河南各地都有这道菜做法大同小异，做法简单快速，有肉有菜荤素搭配经济实惠，味道好吃满口留香。

传统的大锅菜主菜根据季节变化可采用包菜，白菜，冬瓜任意一种，五花肉，烧豆腐，腐竹，红萝卜，小酥肉，海带等，有些会添加粉条，豆腐皮，木耳，香菇，黄豆芽等配菜。也可根据当地风俗习惯和个人喜好制作大锅菜。

11小时前

47

星

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一说大锅菜，就想起第一次和东北师傅上班的日子，经常做东北乱炖给我们吃，什么茄子

8小时前

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