做奶茶店前台要注意什么

有福则同享 1个月前 已收到1个回答 举报

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奶茶店上班注意事项:

1、有配料的(例如珍珠)饮品须配大吸管,无配料的饮品配细吸管,热饮同样(出品给客人时须提醒客户热饮注意烫嘴)。

2、奶盖产品,客人要求免冰的还是要用冰配制,配好后将冰去掉即可,告诉客人,本店饮品是标准配比最好味道。

3、客人要求热饮的,建议他们选择我们有备注的产品,比如在菜单上有标注热或者H字样的产品。(如有一些客人要求奶盖加热,可告知客人茶可以加热,但奶盖是鲜奶冷工艺加工而成,奶盖只有冷食)。

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