拉菜家常做法

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炒拉菜

主料

拉菜

辅料

红辣椒

步骤

1.先放少许油，待油温热

2.再放入切碎的红辣椒

3.放入拉菜，慢炒即可

17小时前

共回答了84个问题评论

材料：撇拉菜10斤、花生油1斤、盐1斤、酱油1斤、醋1斤、干辣椒1斤、姜1两、味精1两、蒜1两、白糖2两。

将撇拉菜洗干净；擦成丝，晾晒；热油，油热后浇在干辣椒上；将熟好的油倒在辣椒上，边倒油边搅；在锅倒入酱油，醋各一斤，放2两白糖，根据个人口味放白糖，熬开，冷凉；拌菜，放一两姜，一两蒜，一两味精，姜切丝，蒜切片；将晾凉的辣椒油，酱油醋，一块倒进去，搅拌均匀；将拌好的撇拉菜丝倒到坛内放置半个月即可。

15小时前

39

共回答了466个问题评论

主料：生菜1棵、番茄2个、红椒半个

辅料：沙拉汁1包、盐少许、鸡蛋1个、洋葱适量、白糖适量

拉菜家常做法步骤：

1.准备食材；鸡蛋可有可无，这个鸡蛋是早餐剩下来的，蔬菜就是家中现有的蔬菜，如果有黄瓜拌上一根会更爽口。

2.生菜洗净撕块，生菜可以放心的生吃多吃，因为生菜不生虫，所以生菜没有残留的农药，黄番茄、红椒、洋葱洗净切丁。

3.将所有食材放入盆中，加入适量的白糖、少许盐（根据自己的口味）拌匀。

4.鸡蛋去皮切块放入盆中，沙拉汁倒入盆中。

5.翻拌均匀，让每个食材都均匀的沾满沙拉汁。

6.装盘，香辣爽口

12小时前

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