为什么王老吉不会被动冻住

王老吉不会被冻住原因是，王老吉内部含有草药成分，和普通的水物质和冰点不一样导致的结果。普通的水遇到冰点以下的温度就会被直接冻成冰块，王老吉虽然也是液体可内部有大量的草药，导致自身温度偏高，会出现不容易被冻住的情况。

王老吉可以放冰箱冷冻，但时间不要太久。水在温度降低时，体积会增大。水结冰的过程也会发生体积膨胀。因此饮料结冰之后体积比以前大了很多，把罐体撑变形，甚至会撑爆。

王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间（1828年），创始人王泽邦，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。产品形式经历了水碗凉茶—凉茶包—凉茶粉—凉茶饮料等载体变化。

除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶。2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。

结冰是一个放热的过程，本身纸的热传导性能就差，再加上中药液体的冰点就有点低，所以不结冰也有纸盒包装比较隔热，王老吉不容易凉下来结冰。另外，王老吉的凝结点肯定低于零度啊，得零下好几度才能冰住。纸盒是一个因素，但是更重要的是，里面有糖啊，你有没有做过棒冰呢？含糖的水不是那么好凝结的，因为糖水分子之间间隙大，不容易结合。换句话，如果你换成盐水就要容易结冰得多，啊当然，融化的也快~
另一方面，混合物的沸点比单质水要低，比如水是100°C，而酒精只有78.5°C。那么同理，是不是凝结点也要更低呢？
其实很多事情反过来思考可能就想得通了哦(*^__^*) ~~

因为王老吉是字，被冻住的是王老吉里面的水