板栗薯不甜可以做什么

板栗薯不甜，可以把板栗红薯洗干净之后，擦干水分不用去皮，直接放入烤箱烤，上下180℃左右烤个二十分钟左右，喜欢焦一点的可以烤久一点。烤熟了后很香，超级好吃。

1、板栗红薯可蒸食板栗红薯的吃法有很多种，平时大家可以把新鲜的板栗红薯用清水洗掉表面的泥沙以后，直接放入到蒸锅中蒸制，开锅以后政治半小时左右，锅中的板栗红薯就能变软，这时他用筷子插一下，如果能轻松插透，就说明板栗红薯已经熟透，取出降温以后能直接食用。

2、板栗红薯可煮粥煮粥也是板栗红薯的常见吃法之一，平时可以把板栗红薯清洗干净以后切成自己喜欢的块状，然后再把大米小米，等米类食材用清水淘洗干净，与板栗红薯一块放入到锅中，加适量的清水，一起煮制，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火就可以。

红薯板栗糕

所需食材：红薯4个、板栗6个、糖2勺、鸡蛋1个、牛奶2勺、白芝麻1勺、黄油1勺。

第一步：红薯表皮用水清洗干净，削去皮后切成片，放入蒸锅中蒸熟，可以用筷子扎透，就说明熟了，红薯片比较厚的话，需要蒸的时间比较久，因此，番薯片可以切的薄一些，节省时间。

第二步：板栗清洗后用刀在比较平一点面上，竖着划一刀，煮锅中加入适量的清水，将处理好的板栗放入锅中，煮20分钟左右即可。

第三步：红薯煮好后趁热加入2勺糖，用勺子压成泥状，板栗煮好后晾凉，剥掉外壳掰碎，或者切碎。

第四步：加入半个蛋黄、1勺黄油、2勺牛奶，搅拌均匀后，放入模具中压平。

第五步：脱模，切成大小一致的正方形，放入烤盘中，均匀的刷上蛋黄，撒上适量的白芝麻点缀，番薯和板栗混合后比较软不易成型，切好后的方块可以用手再适当整理一下。

第六步：烤箱提前预热。上下200度，烤10分钟左右，表面微微焦黄即可，香甜美味、色泽诱人的红薯板栗糕就做好了。