花样年华 1星
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豆瓣酱具体做法如下：
准备材料：二荆条 2300克、盐 900克、香菇小酱 360克、胡豆瓣 400克、花生 300克、菜籽油 400克、红糖 200克。
1、第一步把二荆条处理好，用清水洗干净，切断。
2、切断后放入料理机，使用工具搅碎倒出。
3、然后盆中放入准备好的盐、红糖、香菇酱。
4、拌匀。
5、接着把准备好的干胡豆瓣去壳洗净，沥干水分；
6、然后把花生去皮。
7、锅内放油加热，放入胡豆瓣、花生，大火开始炸。
8、倒入二荆条内。
9、用筷子拌匀，这样就已经完成了。
11小时前
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