多香果是不是百香果

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多香果不是百香果

多香果(Allspice)是一种多见于中美洲,墨西哥,南美和西印度群岛的草药植物,其叶子和种子可以作为食物调味品或香料使用。百香果学名鸡蛋果,原产大小安的列斯群岛,适合生长在热带和亚热带。

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,因为果实香甜可口,营养丰富而备受人们喜爱。百香果作为藤本植物,茎长达6米,幼果呈绿色,成熟后变成紫色,因为果肉是黄色果汁,像生鸡蛋黄,所以得名鸡蛋果。百香果一年结一次果,花后60-80天结果。

17小时前

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劍武滄穹 2星

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不是,百香果又叫“鸡蛋果”,外形酷似鸡蛋,之所以被有百香之称,是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等,它被称为水果中的维C之王,是一种集美味与营养于一身的水果。

多香果是一种桃金娘科的高大常绿乔木。主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家,是只有在美洲大陆才能培育的植物。喜生于酷热及干旱地区。收采和加工:在果实已成熟、但仍是绿色时即收采。收采后干酷日下晒干至果皮红棕色。干燥后种子产生类似肉桂、丁香和肉豆蔻的混合芳香气味,故称多香果。

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