刀额新对虾怎么烧

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米思哲 2星

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刀额新对虾是一种非常美味的海鲜食材，以下是一种简单易做的烧法：

材料：

- 刀额新对虾

- 葱姜蒜

- 料酒

- 啤酒

- 生抽

- 盐

- 白胡椒粉

- 橄榄油

步骤：

1. 将虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。

4.加入适量的料酒，煮至酒香味散发出来。

5.加入适量的啤酒，煮沸后加入适量的生抽，调味盐和白胡椒粉。

6.加入虾，翻炒均匀，让虾充分裹上调料汁。

7.加入适量的橄榄油，煮至汁水浓稠即可。

刀额新对虾的虾壳比较薄，容易熟，所以在烹饪时不要过度煮熟，以免虾肉变老。

3小时前

36

最初不懂 4星

共回答了41个问题 评论

1.把对虾洗干净。

2.切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。

3.锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。

4.放入对虾。

5.加入料酒，盖上盖子烧五分钟。

6.熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉出锅。

1小时前

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