为什么戚风要倒扣2小时

予你予我 2个月前 已收到1个回答 举报

迷路漫漫 2星

共回答了275个问题采纳率:90.3% 评论

为了让戚风蛋糕凉透以后再脱膜不容易塌陷。如果戚风蛋糕没有凉透脱膜出来以后会变成凹进去。不一定非要两个小时跟室温有很大关系,如果天气凉时间就短一点,如果天气热,时间就长一点。用手摸着外面没有热的感觉了就可以脱膜。从烤箱拿出的戚风蛋糕先震两下,然后再倒扣在链家上放凉。

15小时前

9
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com