債務者 2星
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1、将茄子洗干净，去掉尾部的头，备用。
2、蒸锅里放水，把茄子放上去蒸8分钟左右。
3、取出后将茄子撕成长条备用。
4、碗中放入蒜末，小米辣，再加入一勺生抽，一勺香醋。
5、根据个人的喜好可以放入一些辣椒油进去。
6、把调好的酱汁，倒入刚才准备好的茄子中去。
7、充分搅拌均匀后，洒上一层香菜就可以了。
9小时前
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