陕西炸肉丸子的家常做法

爱在边缘 1个月前 已收到2个回答 举报

深拥紧抱 4星

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首先把瘦肉洗干净,切成小块放在绞肉机里搅碎,再剁点葱末和姜末,再用绞肉机绞两个馒头,把这些都放一起,再加入花椒粉,八角粉,三个鸡蛋,适量盐,老抽,再放几勺干淀粉向一个方向搅拌均匀,烧油五成热把丸子一个一个的挤进去,炸制金黄色就好了!

9小时前

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善良如我 4星

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上等五花肉了2斤,洗干净后剁碎,加入葱姜末,再添加胡椒粉,盐,生抽,料酒,面包糠,顺一个方向打上劲,然后起锅烧油,用虎囗返复推磨,然后,炸出金黄色出锅待用,可制作成糖醋丸子或者红烧丸子。

7小时前

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