无畏情起 4星
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主料:鸡肉500克
辅料:红尖椒50克、青辣椒20兑
调料:色拉油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、香菜适量
做法:
1、鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味。平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用;
2、热油爆香配料,倒入煎好的鸡块翻炒片刻;
3、调入生抽、糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜,装盘。
1小时前
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