氨基酸的结构式

缘分尽 1个月前已收到3个回答举报

共回答了493个问题采纳率：92.3% 评论

结构式是：RCHNH2COOH。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，氨基连在α-碳上的为α-氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。

氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在，因为它们极易溶于水，因潮解而难以制得结晶。

11小时前

共回答了292个问题评论

氨基酸是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，结构简式是RCHNH2COOH。氨基酸的结构式如图所示:

羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-，w-...氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十二种。

9小时前

5

共回答了222个问题评论

氨基酸的结构是由一个氨基、一个羧基、一个氢和一个R基连在同一个中心C原子上组成。这样分子式就为C2H4O2R。

6小时前

2

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐